מייצב גלידת גואר מסטיק

שלח החקירה
מייצב גלידת גואר מסטיק
פרטים
גואר גאם הוא פוליסכריד טבעי המופק מהאנדוספרם של זרעי צמח הקטניות גואר שעועית (Cyamopsis tetragonolobus). מספר ה-CAS שלו הוא 9000-30-0. היא מופיעה כאבקה לבנה עד צהובה-חום בהיר שזורמת חופשית, כמעט חסרת ריח וחסרת טעם.
סיווג המוצר
מעבים
Share to
תיאור
retouch2026011211550124001

גואר גאם הוא פוליסכריד טבעי המופק מהאנדוספרם של זרעי צמח הקטניות גואר שעועית (Cyamopsis tetragonolobus). מספר ה-CAS שלו הוא 9000-30-0. היא נראית כאבקה לבנה עד צהובה בהיר-שזורמת חופשית, כמעט חסרת ריח וחסרת טעם. מרכיב הליבה הוא גלקטומנן, המורכב מעמוד שדרה מנוז עם שרשראות צד של גלקטוז המקושרות בקשרים גליקוזידיים -1,4. היחס בין גלקטוז למאנוז הוא בערך 1:2, והמשקל המולקולרי נע בין 200,000 ל-3,000,000, מה שהופך אותו לאחד הפולימרים המסיסים במים הגדולים בטבע.

 

יישומים: מרכיב רב-רב תעשייתי

 

1. תעשיית המזון (70-80% מהשימוש)

תפקידי ליבה: מעבה, מייצב, מתחלב, חומר שמירה על מים, חומר ג'ל

מוצרי חלב (יוגורט / גלידה): מונעים הפרדת מי גבינה, מעכבים היווצרות גבישי קרח, משפרים את המרקם והתחושה בפה

תבלינים (רוטב סויה / רוטב לסלט): הגבר את הצמיגות, ייצב אמולסיה, מניעת הפרדת שמן-

מאפים (לחם/עוגה): שפר את גמישות הבצק, הארכת חיי מדף, החלפה חלקית של גלוטן במוצרים ללא גלוטן-

מוצרי בשר (בשר חזיר / נקניק): שפר את החזקת מים ומיצים, הגברת גמישות, צמצום הפסדי עיבוד

משקאות (מיץ פירות / משקאות חלבונים): מניעת שקיעת חלקיקים, ייצוב מערכות ההשעיה

מוצרי נודלס (אטריות אינסטנט / פסטה מיובשת): מפחיתים שבירה, משפרים את ההידרה, משפרים את החלקות

2. מוצרי תרופות ובריאות

חומר עזר פרמצבטי: קלסר לטבליות, חומר מילוי לקפסולות, חומר מעבה לנוזלים דרך הפה; משפר את יציבות התרופה והזמינות הביולוגית

פורמולציות של שחרור-מתמשך/מבוקר: פועלת כמטריקס מבנית להארכת שחרור התרופה ולהפחתת תדירות המינון

תוספי סיבים תזונתיים: צריכה יומית מומלצת 5-10 גרם; מקדם את תנועתיות המעיים, מוריד כולסטרול, מסייע לניהול משקל ושליטה ברמת הסוכר בדם

ג'לים רפואיים: משמש בחבישת פצעים כדי לספק סביבה לחה, לקדם ריפוי ולהפחית צלקות

3. טיפוח אישי וקוסמטיקה

מוצרי טיפוח לשיער (שמפו/מרכך): מעבה, מייצב קצף, מתקן את ציפורני החתול, משפר את החלקות

מוצרי טיפוח (קרמים/תחליבים): משפר את הצמיגות, משפר את תחושת העור, מאריך את השפעת הלחות

טיפוח הפה (משחת שיניים / מי פה): מייעל את המרקם, מרחיב את השמירה של החומרים הפעילים בפה

מוצרי ניקוי (תרחיץ גוף / ניקוי פנים): מכוון את הצמיגות, מפחית את נגר המוצר במהלך השימוש

4. יישומים תעשייתיים (פלח צמיחה-גבוה)

תעשיית הנפט: מעבה לשבירת נוזלים (מרכיב הליבה של נוזלי שבירה על בסיס מים), משפר את כושר נשיאת החול-, מפחית אובדן נוזלים; משמש בנוזלי קידוח כדי לשפר את יציבות קידוח הקידוח ולהפחית את החיכוך

תעשיית הנייר: חומר גודל משטח להגברת חוזק הנייר, שיפור יכולת ההדפסה והפחתת מוך ואבק

תעשיית הטקסטיל: מעבה למשחת הדפסה, מבטיח דוגמאות ברורות, צבע אחיד, כביסה קלה ללא שאריות

חומרי בנייה: חומר שומר מים- לציפויים (0.1–0.3%), מעבה לדבקי אריחים, משפר את יכולת העבודה וחוזק ההדבקה

תעשיית הכרייה: מעבה תרחיץ, משפר את יעילות עיבוד המינרלים, מפחית את עלויות הטיפול בזנב

 

טוֹהַר

99%

סוּג

מַעֲבֶה

מקום מוצא

שאנדונג, סין

מִיוּן

מַעֲבֶה

שמות אחרים

גואר מסטיק

MF

C10H14N5Na2O12P3

מספר EINECS

232-536-8

תקן כיתה

דרגת מזון

הוֹפָעָה

אבקה זורמת לבן עד צהבהב-

בַּקָשָׁה

תוספי מזון

תְעוּדָה

HALAL KOSHER ISO

אֲרִיזָה

תוף פארפר 25 ק"ג

MOQ

27 MT

לִטעוֹם

זָמִין

חיי מדף

2 שנים

אריזה ומשלוח

יחידות מכירה: פריט בודד

תגיות פופולריות: מייצב גלידת גואר מסטיק, סין יצרני מייצב גלידת גוואר מסטיק, מפעל

שלח החקירה