קסיליטול

שלח החקירה
קסיליטול
פרטים
Xylitol הוא אלכוהול טבעי מסוג חמישה- פחמן סוכר עם הנוסחה הכימית C₅H₁₂O₅. הוא קיים באופן נרחב בפירות (כגון תותים ושזיפים), ירקות (כגון כרובית), כמו גם צמחים כמו עצי ליבנה וקלחי תירס. ניתן לייצר אותו באמצעות הפחתת הידרוגנציה לאחר הידרוליזה של סיבי צמחים.
סיווג המוצר
ממתיקים
Share to
תיאור

5

קסיליטול

 

Xylitol הוא אלכוהול טבעי מסוג חמישה- פחמן סוכר עם הנוסחה הכימית C₅H₁₂O5. הוא נמצא באופן נרחב בתותים, שזיפים, כרובית, כמו גם צמחים כמו עצי ליבנה וקלחי תירס. ניתן לייצר קסיליטול גם על ידי הפחתת הידרוגנציה של סיבים צמחיים לאחר הידרוליזה. כממתיק, לקסיליטול יש מתיקות הדומה לסוכרוז אך נמוכה יותר בקלוריות, ויש לו טעם מצנן ייחודי. ספיגת קסיליטול אינה מצריכה אינסולין, חילוף החומרים שלו יציב והאינדקס הגליקמי (GI) שלו הוא רק 7, נמוך בהרבה מ-65 של סוכרוז.

בתעשיית המזון

 

גוּמִי לְעִיסָה:קסיליטול הוא הממתיק העיקרי במסטיק ללא סוכר-, המספק מתיקות מרעננת ותחושת קרירה-לאורך זמן, תוך מניעת חורים ביעילות.

 

מאפים:Xylitol עמיד בחום-ויכול לשמש בעוגות, עוגיות, לחם וכו'.

 

משקאות ומוצרי חלב:משמש במשקאות ללא-סוכר/סוכר-, יוגורט, גלידה וכו', מספק מתיקות מבלי להוסיף עומס קלוריות.

 

ריבות ושוקולד:קסיליטול יכול להחליף סוכרוז להכנת שוקולד ללא-סוכר ושוקולד ללא-סוכר, אך האחרון עשוי להביא לתחושת קירור בולטת יותר של 'נמס בפה' עקב התמוססות אנדותרמית של קסיליטול.

 

בתחום התרופות

 

מזונות מיוחדים לסוכרת/השמנה:Xylitol עובר חילוף חומרים ללא תלות באינסולין, עם אינדקס גליקמי של 7 בלבד, מה שהופך אותו לתחליף סוכר אידיאלי עבור חולי סוכרת ואנשים שירדו במשקל.

 

נוזלים וסירופים דרך הפה:משמש בסירופי שיעול, נוזלי ויטמין דרך הפה וכו', לשיפור הטעם, בעוד שתחושת הקירור שלו יכולה להקל על אי נוחות בגרון.

 

תרסיסים לאף:לקסיליטול השפעות אוסמוטיות ותכונות אנטיבקטריאליות מסוימות, אשר ניתן להשתמש בהן כדי להרטיב את חלל האף ולסייע בהקלה על סינוסיטיס או נזלת אלרגית.

 

20251010043522d2eb2

 

בתעשייה הכימית היומיומית

 

מוצרי טיפוח לעור:Xylitol הוא קרם לחות מעולה וסוכן לתיקון מחסומי עור, המוסיפים בדרך כלל לתחליבים, מסכות וסרום. זה בטוח מאוד ומתאים לעור רגיש.

 

שְׂפָתוֹן נֶגֶד יוֹבֶש:מספק מתיקות קלה ואפקט לחות.

 

שמפו / שטיפת ידיים:משמש מדי פעם כממתיק עדין או מסמיך.

 

משחת שיניים, מי פה, תרסיסים לפה:במוצרים דרך הפה, קסיליטול מחליף את המתיקות של הסוכרוז מבלי להאכיל חיידקים.

 

בתחום התעשייתי

 

Xylitol משמש כחומר גלם לסינתזה של חומרים פלסטיים וחומרי שטח ידידותיים לסביבה, מה שמוכיח במלואו את ערכו חוצה-מגזרים בצריכה בריאה ובייצור ירוק.

 

פרמטר מוצר

 

CAS מס.

87-99-0

טוֹהַר

מינימום 99.5%

סוּג

ממתיקים

מקום מוצא

סִין

מִיוּן

ממתיקים

שמות אחרים

קסיליטול

MF

C5H12O5

EINECS מס.

201-788-0

כיתה סטנדר

דרגת מזון

הוֹפָעָה

אבקה לבנה

בַּקָשָׁה

תוספי מזון

תְעוּדָה

HALAL KOSHER ISO

אֲרִיזָה

25 ק"ג/שקית

MOQ

25MT

לִטעוֹם

300g

חיי מדף

2 שנים

מכירת יחידות

פריט בודד

משקל ברוטו לכל אצווה

25000 ק"ג

EB8EC71
retouch2025072814351459
retouch2025072814203171
retouch2025072815082889

תגיות פופולריות: קסיליטול, יצרני קסיליטול בסין, מפעל

שלח החקירה