ויטמין B9
ויטמין B9, הידוע גם בשם חומצה פולית, הוא ויטמין B- מורכב חיוני-במים. שם כימי: חומצה Pteroylglutamic; נוסחה כימית: C₁₉H₁₉N₇O₆. הוא מקבל את שמה "חומצה פולית" מכיוון שהופק לראשונה מעלי תרד. בתור ויטמין B-קומפלקס מסיס במים, הוא פועל בצורה סינרגטית עם ויטמין B12 ו-B6 כדי להשתתף בחילוף החומרים של הומוציסטאין, והשלושה ידועים כ"ויטמינים מורכבים- הקשורים לתורם מתיל. היא מופיעה כאבקה גבישית צהובה או כתומה-, חסרת ריח, חסרת טעם ומעט היגרוסקופית.

שדות יישום ראשיים
זהו תרחיש היישום הקריטי ביותר של ויטמין B9, ותפקידו במניעת פגמים בתעלה העצבית של העובר הוכר בעולם.
תוספי תזונה במהלך ההריון והריון:
- מטרת ליבה:נשים המתכננות להרות צריכות להשלים 400 אג' של חומצה פולית סינתטית מדי יום מ-3 חודשים לפני ההתעברות ועד 3 חודשים לאחר ההריון, מה שיכול להפחית את השכיחות של מומים בתעלה העצבית של העובר (כגון עמוד השדרה ביפידה ואנצפליה) ב-50%-70%.
- מקרים מיוחדים:נשים עם היסטוריה של לידה של תינוקות עם מומים בתעלה העצבית צריכות להעלות את המינון ל-4 מ"ג מדי יום בהנחיית רופא, שהוא הרבה יותר גבוה מהמינון המקובל.
- טיפול באנמיה מגלובלסטית:משמש לאנמיה מגלובלסטית הנגרמת על ידי מחסור בחומצה פולית (נפוץ באוכלוסיות עם תת תזונה, אלכוהוליזם-לטווח ארוך והפרעות ספיגה במערכת העיכול). המינון דרך הפה הוא 5-15 מ"ג ליום. שימוש משולב עם ויטמין B12 יכול למנוע מיסוך של התסמינים הנוירולוגיים של מחסור ב-B12 הנגרם על ידי תוספת חומצה פולית בלבד.
- שיפור עזר של היפרהומוציסטינמיה:בשילוב עם ויטמין B6 ו-B12 (400ug חומצה פולית + 10mg B6 + 1000ug B12 מדי יום), זה יכול להפחית את רמות ההומוציסטאין בדם ולסייע במניעת מחלות לב וכלי דם כגון טרשת עורקים ומחלות לב כלילית.
בשל האובדן הקל וקצב הספיגה הנמוך של חומצה פולית טבעית, העשרת מזון היא אמצעי חשוב לשיפור צריכת החומצה הפולית הציבורית. מזונות מועשרים מרכזיים:
- מזון לתינוקות (אבקת חלב, דגני אורז):חובה להוסיף חומצה פולית סינתטית כדי לתמוך בהתפתחות הנוירולוגית ובחלוקת התאים של תינוקות וילדים קטנים.
- מוצרי דגנים (קמח מועשר, אורז מועשר, דגני בוקר):לכל 100 גרם קמח יש להוסיף 140 גרם חומצה פולית כדי לפצות על אובדן החומצה הפולית בדגנים מזוקקים (תכולת החומצה הפולית של אורז מלוטש נמוכה ב-60% מזו של אורז חום), המכסה אוכלוסיות שהמזון העיקרי שלהן הוא דגנים.
- מזונות למטרות רפואיות מיוחדות (אבקת תזונה לאחר ניתוח, פורמולות תזונתיות לקשישים):הוספה של חומצה פולית לאוכלוסיות בעלות עיכול וספיגה חלשים ודרישה גבוהה לתיקון תאים (כגון חולים לאחר ניתוח וקשישים) כדי לקדם החלמה גופנית.
- טופס חיזוק:טכנולוגיית Microencapsulation מאומצת בעיקר כדי להגן על חומצה פולית סינתטית מהרס במהלך-עיבוד בטמפרטורה גבוהה (כגון אפייה ואידוי) ולהבטיח שהמוצר הסופי עומד בתקני התוכן הנדרשים.
מתווסף למזון של בעלי חיים, עופות וחיות מים כדי למנוע "אנמיה מגלובלסטית" (כגון גדילה עצומה ונוצות דלילות אצל אפרוחים), הפרעות רבייה בשורלות (כגון הפלה ולידה מת) ושיעור הישרדות נמוך של דגים ושרימפס הנגרמים ממחסור בחומצה פולית.
טופס תוספת נפוץ:מורכב עם ויטמין B12 ו-B6 ל-"B-תערובות ויטמינים מורכבות", המתווספות למזון עוף, מזון לחזירים ומזון דגים/שרימפס. זה חיוני במיוחד עבור בעלי חיים צעירים וחיות רבייה.
פרמטר מוצר
|
מס' CAS |
59-30-3 |
|
טוֹהַר |
99% |
|
סוּג |
משפרי תזונה |
|
מקום מוצא |
שאנדונג, סין |
|
מִיוּן |
ויטמינים |
|
שמות אחרים |
ויטמין B9 חומצה פולית |
|
MF |
|
|
מספר EINECS |
|
|
תקן כיתה |
דרגת מזון |
|
הוֹפָעָה |
אבקה צהובה |
|
בַּקָשָׁה |
גברים, נשים, אנשים-בינוניים וקשישים, מבוגרים, בני נוער משפרי תזונה |
|
תְעוּדָה |
HALAL KOSHER ISO |
|
אֲרִיזָה |
1 ק"ג/שקית 25 ק"ג/תוף |
|
MOQ |
27 MT |
|
לִטעוֹם |
זָמִין |
|
חיי מדף |
2 שנים |
|
אריזה ומשלוח |
יחידות מכירה: פריט בודד |
תרשים פרטים כימיים




תגיות פופולריות: ויטמין B9 חיזוק חומרי תזונה, סין יצרני חיזוק חומרי תזונה ויטמין B9, מפעל